江米凉糕的做法 百科问答网 2026-09-22 1、糯米要提前泡一晚上。 2、找个漂亮的容器，把控干水的糯米放进去。 3、再将蜜枣摆好。 4、再添加少许水，淹过江米。 5、上锅蒸20分钟左右。 6、放至温热时，倒扣脱膜。吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉... 阅读更多
糯米凉糕的做法 百科问答网 2026-08-15 1、准备好食材，牛奶、玉米油混合均匀后倒入粉中，搅拌。 2、加水搅拌，过一下筛，倒入大碗中。 3、盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟。 4、蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀，加抹茶粉揉匀。 5、糯米团细腻光滑，可以拉丝。 6、糯米团放大一点的不粘烤盘上擀成长条，中间铺上豆沙馅，包起来捏紧收口，整理成长条形。 7、表面可以粘熟糯米粉防粘，冷藏后冰凉软糯... 阅读更多