1、茄子和蘑菇一起吃一般不会中毒，不必担心。 2、茄子含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素p等营养物质；蘑菇含有氨基酸、蛋白质、维生素、膳食纤维等，同时烹饪不会产生有毒物质，且具有润肠通便，......
