1、料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干,花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。 2、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。 3、锅内放入两汤匙......