1、米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上； 2、猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫； 3、柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗； 4、烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、......
