1、做法一。主料：250克嫩豆角，鸡蛋一个。辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克。做法：豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉......
