1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段； 2、香干直接切成丝； 3、放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸； 4、热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火......
