1、五花肉洗净，锅内加水，放入五花肉，加入几片姜片，烧开后转小火炖煮。 2、红萝卜削皮洗净，切成滚刀块备用。 3、大葱洗净切断，老姜切片备用。 4、五花肉煮熟后关火捞出凉冷，切成小块备用。 5、......
