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虾皮冬瓜汤的做法家常
虾皮冬瓜汤是一道家常清热解暑的汤品，经典的搭配是冬瓜和虾皮，口感清爽，味道鲜美。以下是一份简单易做的虾皮冬瓜汤的做法。材料：1. 冬瓜：适量2. 虾皮：适量3. 鲜虾仁：适量4. 鸡汤或清水：适量5. 姜蒜：适量6. 盐：适量7. 白胡椒粉：适量8. 葱段：适量9. 香菜：适量步骤：1. 首先，准备食材。将冬瓜剥皮，去籽，然后切成块状。鲜虾去虾线，洗净，备用。姜蒜切成末备用。2. 然后，将虾皮泡水，泡软后捞出沥干备用。3. 接下来，热锅冷油，将锅中油烧热后，将姜蒜末放入锅中轻炒出香味。4....