鸡蛋卤面的家常做法是什么
1、先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。 2、碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。 3、搅匀后放入十三香和少量盐。 4、起锅放油，等油热放入鸡蛋液。 5、放入多一点的酱油。 6、用锅铲不停搅动。 7、见鸡蛋液逐渐凝固鸡蛋卤就做好了，盛出备用。 8、锅里做水煮挂面，等挂面熟了捞到碗里。 9、面条上放上鸡蛋卤，切点黄瓜块，拌一下，好吃又简单的鸡蛋打卤面做好了...
1、先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。 2、碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。 3、搅匀后放入十三香和少量盐。 4、起锅放油，等油热放入鸡蛋液。 5、放入多一点的酱油。 6、用锅铲不停搅动。 7、见鸡蛋液逐渐凝固鸡蛋卤就做好了，盛出备用。 8、锅里做水煮挂面，等挂面熟了捞到碗里。 9、面条上放上鸡蛋卤，切点黄瓜块，拌一下，好吃又简单的鸡蛋打卤面做好了...