肉丸怎样做才酥脆好吃

肉丸怎样做才酥脆好吃

1、材料:夾心肉250g,黃酒20g,盐半茶匙,粟粉和熟芝麻适量。 2、醬汁:茄汁酱20g,糖25g,醋25g,盐少许。 3、猪肉用刀背拍松,再將猪肉切成条状,加入黄酒和盐拌匀。 4、每块肉条都......