带子在北方称为鲜贝，常见的有两类：一种是长带子，隶属于江瑶科贝类的闭壳肌；还有一种是圆带子，隶属于扇贝科贝类的闭壳肌。 带子在广东、海南的沿海地区盛产，属于名贵海产品。其味道鲜美可口，可以使用蒸......
