清炖鸡腿的做法 百科问答网 2026-10-10 1、准备好鸡腿。 2、鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。 3、将鸡腿捞出，用清水洗净，沥干水分。 4、把洗好的鸡腿放到高压锅里，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。 5、倒入料酒、生抽、盐，搅拌均匀。 6、选择排骨档，工作30分钟。出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰。 7、也可以放入香菇、玉米、胡萝卜等配菜一起炖... 阅读更多
简单好吃的清炖鸡腿 百科问答网 2026-08-29 1、主料：鸡腿500克。 2、辅料：葱4克、生抽5克、姜4克、蒜5克、料酒7克、味精1克、干辣椒1克、香叶1克、桂皮1克、大料1克、花椒1克、盐3克。 3、鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。 4、将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。 5、倒入料酒，倒入生抽，加入盐，搅拌均匀。 6、把内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰... 阅读更多