比目鱼的吃法 百科问答网 2026-10-11 1、食材：比目鱼。 2、调料：酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油。 3、处理干净鱼后晾干（或擦干），切成5CM宽的鱼段。 4、鱼段放入用姜暴过的油中煎成微黄。 5、倒出多余的油，倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味。 6、最后放点鸡精翻一下、撒上葱花装盆即可... 阅读更多
比目鱼怎么做好吃 百科问答网 2026-08-29 1、比目鱼通常会采取清蒸的做法。 2、先在盘底铺上姜，放比目鱼，可去腥。 3、然后冷水入锅，大火烧开水。水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。 4、蒸好以后焖两分钟取出来，撒上小葱。 5、淋上一层蒸鱼豉油就可以吃了... 阅读更多