TAG：玉米粒怎么做好吃

1、材料：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根。 2、将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。 3、加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感。 4、充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。 5、锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。 6、炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可...

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1、玉米加适量水用电压力锅压10分钟，待浮子下去，玉米就烀开花了。选择玉米不要选太嫩的，那样水分太大，口感不好。 2、把玉米粒剥下来放盘子里，把尖椒、葱切成小粒，备用。 3、开锅大火，放油，先加葱花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。 4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜，加适量的白糖和盐，锅边溜入少量的水。 5、翻炒均匀即可，出锅，可以做小菜，也可以炒得淡一点作小吃...

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1、主料：玉米粒300克 2、配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。 3、做法： （1）玉米粒洗净，待用 （2）将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 （3）炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下...

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