TAG：鱼泡怎么做好吃

1、将准备好的鱼泡扎漏放气，洗净后沥干备用。 2、用刀背将姜拍碎，葱白和葱青分开，葱白切小段，葱青切葱花备用。 3、锅中下油烧热，下姜碎爆香，下鱼泡翻炒一会，下葱白，下干辣椒炒出香味。 4、加入适量清水，再加入适量盐，酱油，料酒，开大火烧开，盖上锅盖转中小火焖5分钟左右。 5、时间到了之后加入葱花翻炒几下即可出锅...

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1、首先准备好鱼泡，把鱼泡用剪刀剪开口，然后下锅焯水后捞出。 2、再起锅放入辣椒炒到爆香，放入鱼泡进行翻炒。 3、然后加入黄油、再加入生抽进行翻炒加工。 4、放入葱段再进行翻炒均匀，最后出锅就可以了...

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1、食材：鱼泡，白醋，白糖，姜，蒜，猪油，小米辣，白糖，蚝油，胡椒粉等 2、准备一碗新鲜的鱼泡，然后将它用牙签戳破，或者用刀切破，然后先冲洗干净后再放在温水中浸泡20分钟，20分钟之后捞出来放在盆中加入一大勺白醋，一勺盐搅拌均匀，用手揉搓一下，去一下腥味然后反复清洗干净并且沥干水分备用。 3、准备一头大蒜去皮拍散备用，小米辣3个切成圈备用，再将一块生姜切成粒备用。 4、锅中倒入水，水热之后将洗净的鱼泡下入锅中焯水，大约焯水40秒后把焯好水的鱼泡捞出来放在凉水中过一下凉。 5、锅中倒入油...

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