1、食材:鸡蛋、适量、肉馅适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。 2、鸡蛋打散备用,肉馅加入辅料搅拌上劲。 3、煎锅烧热,刷上一点油,倒入鸡蛋液。 4、转动煎锅使......