清蒸龙利鱼怎么做好吃
1、材料：龙利鱼1条，姜适量，葱适量，生抽适量。 2、将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽（正统清蒸鱼生抽应该起锅才放，俺偷懒）。 3、水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可...
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清蒸龙利鱼的家常做法分享
1、准备龙利鱼一片，用吸水纸吸干水分。 2、加适量料酒和姜丝、一小撮盐。 3、揉搓均匀，腌制15分钟。 4、上蒸锅，水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。 5、蒸好后，倒出多余水分，撒上葱丝、小米辣。 6、淋上适量蒸鱼豉油。 7、最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好啦...