芹菜炒瘦肉的做法

2026-10-11

1、准备材料 2、把大蒜和香芹洗净切好 3、瘦肉切片用生抽和生粉奄一下 4、热油锅炒香蒜米 5、下瘦肉炒变白色 6、下大蒜和香芹 7、炒熟后下盐 8、下鸡粉调味出锅。 芹菜炒瘦肉的做法 原料:西芹150克、猪肉200克、食用油、红椒、食盐、生抽、鸡精、子姜各适量。 做法步骤: 第1步、西芹摘洗干净,斜切。 第2步、子姜切末,红椒切粗丝。 第3步、猪肉切片,冷水下锅焯水,煮开锅即可,洗净浮沫。 第4步、热锅冷油,油热放食盐。 第5步、放肉片翻炒出油脂,放生抽翻炒,放西芹翻炒1分钟,放鸡精...

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猪肉肉炒芹菜的做法

2026-08-29

1、用料:芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。 2、准备好食材,芹菜摘洗干净。 3、把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。 4、猪肉洗净后用刀切成细条,红椒切成丝。 5、锅中倒入适量清水后,大火烧开后,加入一勺盐后,放入芹菜段焯至断生变色,捞出沥干用清水冲洗干净备用。 6、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后 7、放入葱姜丝爆出香味。 8、这个时候放入切好的猪肉条,继续用大火进行翻炒片刻。 9、看见翻炒的猪肉条段生变色时。...

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