1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。 2、带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。 3、油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留......
