1、马齿苋洗净控水,朝天椒切圈,蒜瓣去皮切碎。 2、锅中倒水烧开,加入马齿苋,加入一勺油和3克盐,焯水时加入少许油和盐,能保持碧绿的颜色。 3、马齿苋焯水大约1—2分钟,用筷子翻动。焯水时间不要......