TAG：火烧的做法大全

1、五花肉200g，面粉350g，油适量，甘蓝200g，花椒面适量，盐适量，鸡粉适量，蚝油适量。 2、用温水泡酵母，搅匀。和成柔软适中的三光面团。醒发待用。 3、肉馅放入花生油、盐、鸡粉、花椒面搅拌均匀。 4、放入甘蓝拌匀。 5、醒发好的面团揉匀，分成大小适中的剂子。擀成饼状，包入肉馅。 6、锅里倒入适量油，放入火烧，煎至两面金黄...

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火烧是一种传统的中式面点，以外皮酥脆内馅鲜美而闻名。下面是火烧的简单做法和配方：材料：- 面团：中筋面粉500克，温水适量- 馅料：猪肉馅300克，葱花适量，生姜适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量，食用油适量做法：1. 将中筋面粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到形成一个有弹性的面团。2. 将面团揉成光滑的球状，在碗中盖上湿布，醒发约30分钟。3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、生姜、盐、酱油、料酒、花椒粉、胡椒粉、鸡精和食用油，搅拌均匀...

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1、准备用料。面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。 2、面粉加入酵母和水，用筷子搅成絮状。再揉成光滑面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。最后发酵成蜂窝状。 3、面团移到揉面垫上，再次揉光滑，排出面团的气体。再分成8个小面团松弛一会。 4、面团松弛的时候做油酥。油酥材料混合在一起，搅匀即可，芝麻的量随意。 5、取一个面剂子，擀开成橄榄状，均匀抹上油酥。卷起来。 6、搓细搓成长条。长条再绕起来卷一圈成饼状...

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