1、原料：茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。 2、将茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。 3、不粘锅中倒入适量的......
