1、勾兑意思是把不同的酒适量混合,并添加调味酒,进行配制。 2、“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,......