食盐的功效与作用

2026-09-30

1、盐是非常常见的调味品,可以在早晨起床后喝一杯淡盐水,帮助清理肠胃,清降胃火,增强人体免疫力,有排毒的功效。 2、盐还可以帮助杀菌、消毒,可以早晚用盐水漱口,预防蛀牙,也可以用来缓解口腔溃疡和咽喉肿痛。 3、盐是咸味的,作为调味品,可以刺激人的味觉,增加食欲。在日常烹饪中,也是必不可少的。但是建议低盐饮食,营养均衡...

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食盐小知识

2026-08-28

1、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。 2、食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要...

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