1、原料:嫩卷心菜300克、葱末5克、姜末3克、蒜末5克、酱油10克、醋20克、白糖40克、水淀粉15克、植物油20克。 2、做法:将卷心菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁......