TAG：醋溜西葫芦的做法

1、食材：西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量。 2、西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。 3、炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。 4、油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。 5、九成熟时，加入生抽，香醋继续翻炒。 6、最后加入食盐调味。 7、爽口的醋溜西葫芦做好了...

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1、食材：西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量。 2、西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。 3、炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。 4、油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。 5、九成熟时，加入生抽，香醋继续翻炒。 6、最后加入食盐调味。 7、爽口的醋溜西葫芦做好了...

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1、材料：嫩西葫芦1个，大蒜3瓣，干红辣椒2个，盐、醋、鸡精、植物油适量。 2、嫩西葫芦洗净，纵向切成四半，然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。 3、大蒜切丁，干红椒切小段。 4、锅烧热，放入适量植物油，热锅凉油。 5、放入蒜丁和辣椒段爆香，放入西葫芦片，不停翻炒。 6、西葫芦片开始变色，烹入醋、放盐、鸡精，翻炒均匀出锅...

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1、材料：嫩西葫芦1个，大蒜3瓣，干红辣椒2个，盐、醋、鸡精、植物油适量。 2、嫩西葫芦洗净，纵向切成四半，然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。 3、大蒜切丁，干红椒切小段。 4、锅烧热，放入适量植物油，热锅凉油。 5、放入蒜丁和辣椒段爆香，放入西葫芦片，不停翻炒。 6、西葫芦片开始变色，烹入醋、放盐、鸡精，翻炒均匀出锅...

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