简单又好吃的蛋炒饭怎么做呀

2026-10-08

1大葱和胡萝卜切丁,胡萝卜丁和青豆焯水断生 2牛肉沫加入1勺料酒,1勺生抽,半勺淀粉,1小勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟 3剩米饭(剩米饭最好冷藏过,戴上一次性手套把米饭块捏碎,这样炒起来更好)加2勺生抽,1勺蚝油,搅拌均匀备用 4起锅热油,倒入蛋液,顺时针搅动,炒成鸡蛋碎盛盘备用 5锅里再倒入适量的油,下入大葱丁爆香后倒入牛肉末煸炒至变色,倒入米饭继续翻炒两三分钟,倒入青豆,胡萝卜丁和鸡蛋碎再翻炒一会儿即可 简单又好吃的蛋炒饭怎么做呀 第一步:玉米和胡萝卜提前焯熟,香葱切成花、虾仁切成小块...

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怎么做蛋炒饭简单又好吃

2026-08-28

1、将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。 2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻。 3、葱洗净切成葱花,备用。 4、将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。 5、加入米饭、葱花。 6、撒入蛋丝炒透,即可装盘...

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