1、牛肉要焯水，煮汤的时候要放生姜，这样煮出来的汤就不腥了。 2、用料：牛肉800g、西红柿2个、洋葱半个、盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干......
