1、食材:猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根。准备好上述所需食材; 2、将姜与葱分别切碎; 3、炒锅内热油,五成热时,中火,下入姜、葱(1/3量)末炝锅; 4、保持中火,下入肉末,......