麻辣金针菇怎样做好吃
1、金针菇去掉根蒂，切成片状，放入锅中焯熟； 2、碗中倒入切碎的小米辣、线辣椒、蒜末、辣椒面、花椒面和白芝麻，淋上热油，再倒入生抽1勺、醋1勺和蚝油1勺，搅拌均匀，调成酱汁； 3、滴入几滴花椒油； 4、将焯熟的金针菇摆放在盘中，淋上调好的酱汁即可...
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麻辣金针菇的做法步骤
1、首先锅中烧好水，放入准备好的金针菇。 2、等煮熟后将金针菇煮熟后捞出备用。 3、准备小碗放入一小勺盐、加入一勺白砂糖、海鲜酱油、倒入两勺陈醋和辣椒油，再加入芝麻。 4、把煮好的金针菇放入碗中，在金针菇上面撒上小料，然后倒入调好的酱汁。 5、搅拌均匀，倒入餐盘即可食用...