大肠做法怎么做好吃 百科问答网 2026-10-02 1、所需食材：麻油5克，蚝油5克，生姜5克，盐10克，白糖3克，猪大肠250克，味精8克，胡椒粉5克，红椒5克等。 2、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝，烧锅下油，放入姜丝煸锅。 3、下大肠、红椒、盐、蚝油，放入绍酒，炒至入味，呈金黄色即可... 阅读更多
大猪肠要怎么做 百科问答网 2026-10-02 1、大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清洗干净； 2、把清洗干净的大肠切小段； 3、起热锅，不用加油，锅底烘干后，倒入大肠； 4、快速翻腾大肠； 5、然后倒出篮中，用凉水冲洗，滤干水份； 6、再起油锅； 7、倒入大蒜和八角爆香； 8、再倒入大肠翻炒； 9、炝入酒翻炒； 10、洒入盐，再炝入生抽，老抽，糖； 11、继续翻炒至大肠干身上色，至焦黄状态即可上碟食用... 阅读更多
大肠的做法 百科问答网 2026-08-28 1、熟大肠切段 2、青椒切块 3、葱切葱花，姜切片 4、蒜去皮切末 5、大肠中放入淀粉抓匀 6、锅中放油，油热后放入大肠炸到金黄色 7、捞出备用 8、锅中留油，放入葱姜炒香 9、放入请教煸炒 10、放入炸好的大肠 11、翻炒均匀，放入生抽 12、放入糖,放入盐 13、放入料酒 14、放入醋，翻炒均匀 15、最后出锅前放入蒜末，翻炒均匀 16... 阅读更多