蛋奶小馒头家常做法 百科问答网 2026-08-28 1、马铃薯淀粉140克，低筋面粉20克，奶粉25克，糖粉35克，泡打粉1袋，鸡蛋1个，蜂蜜一小勺，黄油40克。 2、所有粉类混合，过筛筛入盆中。 3、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。 4、将蛋液加入面粉碗中。 5、再加入溶化黄油。 6、拌匀后用手揉成光滑均匀的面团。 7、取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子。 8、然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离。 9、烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右。 10、关火后不要开盖... 阅读更多