香椿拌豆腐 1、原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。 制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一......