剁椒怎么腌制

剁椒怎么腌制

1、食材:辣椒2斤、大蒜适量、姜适量、白糖适量、盐适量、高度白酒少许、五香粉少许。 2、红辣椒清洗干净晾干,去蒂头,大蒜、生姜去皮备用; 3、然后把辣椒、大蒜、生姜全部剁碎; 4、在辣椒碎里加入......