1、主料：鸦片鱼700g。 2、配料：油适量、盐适量、酱油适量、红辣椒适量、蒜适量、香油适量、生姜适量、料酒适量、醋适量、红糖适量。 3、鱼头洗净，抹上盐，腌制10分钟。 4、往鱼嘴里塞葱段和姜......
