1、各种蔬菜洗净,切成小粒。鸡蛋磕入碗中,放入蔬菜,加入面粉,搅拌均匀。然后加入适量食盐,再次搅拌均匀。 2、平底锅中放少许油加热,倒入蛋液,轻轻晃动锅子,将蛋液晃平。 3、小火将蛋液慢慢加热至......