TAG：荸荠的吃法和做法

1、荸荠雪梨汤，材料：荸荠30克，雪梨100克，调味料：冰糖，做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。 2、荸荠粥，材料：大米、荸荠各100克，调味料：冰糖适量，做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。 3、海蜇荸荠汤，材料：荸荠100克，海蜇皮50克，做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净...

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1、马蹄炒肉片 2、马蹄雪梨汤 3、虾仁炒马蹄 4、红枣银耳马蹄糖水 5、香菇马蹄肉饼 6、白萝卜马蹄莲 7、青椒木耳炒马蹄 8、胡萝卜炒马蹄 9、马蹄玉米羹 10...

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1、首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。 2、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。 3、将荸荠去皮，切丁；黄瓜去皮，切丁。 4、把姜片、料酒、盐、淀粉放入碗内调成汁。 5、锅内倒油，烧热，将虾仁放入锅中，煸炒至七成熟，然后放入莘荠丁、黄瓜丁略炒，最后倒入调好的汁，放入葱段，炒匀即可...

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