兔肉不能和这些食物一起吃
1、兔肉与鸡肉:鸡肉性温,味甘或有的酸温,属温热之品。温中补虚为其主要功能,而兔肉甘寒,凉血解表。二者同食,冷热混杂,容易导致腹泻。此外,兔肉与鸡肉均含有激素和酶类,二者搭配会发生复杂的反应,产生对人体有害的物质,故二者不宜搭配食用。 2、兔肉与鸡蛋:鸡蛋甘平微寒。鸡蛋及兔肉中均有某些生物活性物质,同食会产生刺激胃肠道的物质,可引起腹泻、腹痛等症。 3、兔肉与生姜:兔肉性寒,生姜辛辣性热,二者性味相反。寒热同食,极易导致腹泻,故《金匮要略》载:“兔肉着干姜,食之成霍乱...