肉片炒猪耳朵豆角做法分享
1、主料：豆角500克，红尖椒1个，猪肉(瘦)150克。 2、辅料：植物油适量，葱10克，食盐7克，姜10克，料酒1汤匙，蒜1瓣。 3、豆角择洗干净，豆角切段，红尖椒切菱形块，葱姜蒜切末，猪肉切片。 4、锅加水烧开，加少许盐，下入豆角焯水至断生，捞出。 5、放冷水中投凉，捞出沥水。 6、炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉片煸炒至变白，淋料酒。 7、下入豆角，盐，煸炒1-2分钟。 8、再下入红尖椒，煸炒1-2分钟，盛出装盘...
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猪耳朵豆角怎么炒好吃
1、食材：猪耳朵豆角半斤约20个，猪肉一小块，葱蒜适量，酱油适量，糖少许，盐适量，十三香适量。 2、猪耳朵豆角半斤洗干净，切去蒂。 3、切成丝。 4、准备葱蒜。 5、肉切丝。 6、锅放油，7成热放入葱蒜翻炒两三下，下入肉丝，煸炒出香味，放入酱油。 7、放入豆角丝，翻炒。放入糖，盐，十三香翻炒。 8、加入一点点水 微炖一下。 9、出锅...