1、将香菇,冬笋切丁,猪肉,豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐,生抽,蛋清腌制一下更入味滑嫩。 2、锅入油,将香菇丁,冬笋丁炒香。 3、倒入一盒骨汤500毫升,如果没有也能用清水代替。 4、汤煮开后,......