1、平底锅烧水，几滴料酒，放入肥牛，涮至变色后捞出。 2、金针菇盐水焯3分钟后捞出，平铺在碗底。 3、锅内爆香蒜末，放入2勺辣酱炒香，加入适量清水煮开。 4、加2勺南瓜泥、下肥牛。 5、加入1勺......
