1、鸡肫读音：jīzhūn。 2、鸡肫，鸡杂之一。是鸡的胃脏，即鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。 3、鸡肫是......
