爆炒鸡肉的家常做法 爆炒鸡肉怎么做
1、用料：鸡肉适量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐适量、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、青辣椒适量。 2、鸡肉洗好，宰丁。放盐拌匀。 3、辣椒切丁，蒜姜切丁。 4、锅中放油，倒入鸡丁，放姜蒜。 5、加豆瓣、生抽、老抽、料酒、耗油。 6、最后倒入辣椒，出锅即可...
1、用料：鸡肉适量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐适量、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、青辣椒适量。 2、鸡肉洗好，宰丁。放盐拌匀。 3、辣椒切丁，蒜姜切丁。 4、锅中放油，倒入鸡丁，放姜蒜。 5、加豆瓣、生抽、老抽、料酒、耗油。 6、最后倒入辣椒，出锅即可...