芡怎么读
1、芡 【拼音】：[qiàn] 【字义】：1.一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。 2、亦称“鸡头米”）。 3、...
1、芡 【拼音】：[qiàn] 【字义】：1.一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。 2、亦称“鸡头米”）。 3、...
1、芡，汉语二级字，读作芡（qiàn），草本植物，又鸡头，生长在水中，茎叶都有刺，花紫色。果实叫芡实。种仁可以吃，也可以制淀粉。烹饪时用淀粉调成的浓汁：勾芡、汤里加点儿芡。 2、芡，鸡头也。——......
