1、食材:藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。 2、将新鲜莲菜(莲藕)切成片或者丁,泡入水。 3、将胡萝卜切成5mm......