1、正常新鲜的金针菇是无毒的。要是买的金针菇是被不法商家处理过的，就会对健康产生危害，所以买金针菇要仔细辨别，不要买被不法商贩做手脚的金针菇。 2、金针菇菌盖嫩滑、营养丰富，要吃就得吃新鲜的。新......
