1、把蛋黄和蛋白分开,把面粉,糯米粉和泡打粉混合并过筛。 2、将蛋黄,糖,油,香草精和盐混合后加入牛奶。 3、然后加入混合好的粉。 4、打发蛋白。 5、将蛋白打至湿性发泡。 6、将1/3的蛋白混......