1、年糕：适量鸡蛋：2-3个生抽：适量火腿肠：2根青菜：3-4棵老抽：适量油：适量。 2、火腿肠、年糕切好备用，青菜择好备用，年糕水开焯30秒左右，盛出过凉水备用 3、锅里入油，鸡蛋炒出备用......
