炖牛腩的家常做法推荐
西红柿炖牛腩 将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟；炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用；然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒；酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮。30分钟后，放入盐、鸡精、香菜，调味之后就可出锅了。 红烧牛腩 鲜牛腩切块，姜切滚刀块，青蒜切段；锅里油热下姜块，牛腩爆至金黄色，中途喷一次白酒；倒入高压锅加高汤淹过，加整干辣椒，撒盐高火烧15分钟；开盖撒青蒜收汁，喷酱油撒鸡精即可。 咖喱牛腩 牛肉切块洗净，氽烫...