1、豇豆切碎盐稍码去水分,倒入搅好的肉馅。 2、加鸡蛋,盐,味精,酱油,生粉,油少许搅上劲。 3、用饺子皮包入适当的馅料。 4、开水中放入饺子,盖上盖子闷煮。 5、水滚后加入冷水极一下。 6、再......